Перейти к содержимому

Сибирский клуб любителей дачной жизни

Кто чего пробовал интересного съесть


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 32

ID: #21 Тяпочка

Тяпочка

    Хозяйка форума

  • Администраторы
  • 27 719 сообщений
  • Место жительстваИркутск

Отправлено 15 Ноябрь 2010 - 16:02

Лариса, а мой Андрюха слюной исходит, когда вспоминает, как им с братом, как самым младшим, позволяли отведать свиных ушей.... После забоя порося... Вот так же, на паяльной лампе...  :bm:
А зовут меня Таня Изображение

ID: #22 Валерьич

Валерьич

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 87 сообщений

Отправлено 15 Ноябрь 2010 - 16:18

а я собаку ел ....
Стремленье Человека птицей стать, увы, реальностью не стало.
Не суждено тебе стать птицей, Человек! Поэтому не какай где попало!
Изображение

ID: #23 Прынц Дачский

Прынц Дачский

    Заслуженный возмутитель спокойствия на форуме

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 572 сообщений
  • Место жительстваХомутово

Отправлено 16 Ноябрь 2010 - 13:19

Просмотр сообщенияСергей Валерьевич (15.11.2010, 19:18) писал:

а я собаку ел ....
Гы, удивил... Кто ж собак-то не ел?! Да и еще разных пород! Вот самые вкусные - это пудели, однако... :biggrin:
А вот чипсы деревенские картофельные - это ж какое объедение-то! Вот собралась все семья вечером, затопили печку... Пока там вода в чугунке нагреется для разных хозяйственных нужд, пока жратва сварится... Печка уже раскаленная стоит, плита по углам аж красным светиться начинает, дрова и угли уже прогорели и сизый дымок уже над ними не вьется - вот тут самое время закрывать вьюшку, чтоб жар не упускать, нарезать сырую картошечку тонкими-тонкими кружочками, круто посолить ее крупной солью - и прямо на плиту эти кружочки! Пара минут - и готово! Хрустящие ломтики, чуть подгорелые... Соль с с соком перемешалась и выступила пузырьками, а пузырьки эти от жара полопались и по краям коричневой корочкой покрылись лопнувшие - настоящий лунный пейзаж с кратерами получился! А как хрустит на зубах! Ух! И вся мелюзга напрочь забывает сразу про свои традиционные безобразия - стоят с разинутым хайлом и ждут своей порции, прям как ангелочки - тихие все и святые :biggrin:  :biggrin:  :biggrin:
Хамлет я... прынц Дачский. Со мной - на "ты".

ID: #24 Татьяна

Татьяна

    Хозяйка форума

  • Модераторы
  • 7 826 сообщений
  • Место жительстваИркутск

Отправлено 16 Ноябрь 2010 - 14:53

А нутрию к Вашему королевскому столу подавали? Или блюдо из морской свинки, которое называется "КУЙ"?
Для близких и любящих меня людей я Танюшка.
Изображение

ID: #25 Татьяна

Татьяна

    Хозяйка форума

  • Модераторы
  • 7 826 сообщений
  • Место жительстваИркутск

Отправлено 29 Ноябрь 2010 - 22:00

Сегодня попробовали "книжку", говяжью "почитать".
Сделала салат, после долгой и утомительной возни с продуктом. :cray:
Рубец или «книжку» очистить, замочить на 6 часов в холодной проточной воде (если такой возможности нет, то воду следует периодически менять). Затем ошпарить, снова очистить (у меня с мужем подходов было наверное 20),  промыть и варить 1 час при слабом кипении, добавив репчатый лук, корни петрушки и сельдерея. Отваренный рубец вынуть из бульона, охладить, посыпать перцем, мелко рубленным чесноком, порезать. Полукольцами накрошить репчатый лук, посолить, добавить яблочный уксус, чуть-чуть сахара, дать постоять. Все ингредиенты смешать, можно добавить соевый соус. Салат готов.

Изображение
Для близких и любящих меня людей я Танюшка.
Изображение

ID: #26 Ольга Ивановна

Ольга Ивановна

    Самый компанейский член форума

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 760 сообщений

Отправлено 01 Декабрь 2010 - 20:35

[quote name='Татьяна' date='29.11.2010, 23:00' post='5268']
Сегодня попробовали "книжку", говяжью "почитать".
Нравится мне "книжку" говяжью "читать". Моя бабушка из неё суп варила. Ничего особенного- картофель,лук. Вкусно было.

ID: #27 Тяпочка

Тяпочка

    Хозяйка форума

  • Администраторы
  • 27 719 сообщений
  • Место жительстваИркутск

Отправлено 01 Декабрь 2010 - 22:35

Ольга Ивановна, очень приятно видеть в вашем лице нового члена нашего форума... Хотелось бы с вами познакомиться поближе - не представитесь в теме? http://www.sib-sad.i...hp?showtopic=90
А зовут меня Таня Изображение

ID: #28 Татьяна

Татьяна

    Хозяйка форума

  • Модераторы
  • 7 826 сообщений
  • Место жительстваИркутск

Отправлено 24 Декабрь 2010 - 14:47

Для аппетиту!!!
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Для близких и любящих меня людей я Танюшка.
Изображение

ID: #29 Тяпочка

Тяпочка

    Хозяйка форума

  • Администраторы
  • 27 719 сообщений
  • Место жительстваИркутск

Отправлено 24 Декабрь 2010 - 14:55

Просмотр сообщенияТатьяна (24.12.2010, 17:47) писал:

Для аппетиту!!!
Тань, ну какая ж ты молодец! Эти картинки надо распечатать и повесить на холодильник!  :crazy:
А зовут меня Таня Изображение

ID: #30 Патрикеевна

Патрикеевна

    Главный романтик нашего форума

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 2 493 сообщений

Отправлено 24 Декабрь 2010 - 18:08

:164747:

Цитата

Не будь сволочью - давай второй шанс.
Не будь идиотом - не давай третий.

ID: #31 yoyo

yoyo

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 5 сообщений
  • Место жительстваКиев

Отправлено 18 Апрель 2019 - 23:03

Никогда раньше не пробовала блюда из чечевицы. И вот случилось - чечевичные котлеты. Хочу оставаться мясоедом.

ID: #32 Тяпочка

Тяпочка

    Хозяйка форума

  • Администраторы
  • 27 719 сообщений
  • Место жительстваИркутск

Отправлено 19 Апрель 2019 - 06:51

Просмотр сообщенияyoyo (18 Апрель 2019 - 23:03) писал:

Никогда раньше не пробовала блюда из чечевицы. И вот случилось - чечевичные котлеты. Хочу оставаться мясоедом.
Что-то спамеров к нам притягивает опять... То Мадам со своими рецептами, вернее, не своими, то еще один пользователь, уже из Украины... Посмотрю...
А зовут меня Таня Изображение

ID: #33 Albert

Albert

    Садовод со стажем

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 814 сообщений
  • Место жительстваРФ, Томск

Отправлено 19 Апрель 2019 - 09:42

Так, чого дивитися, видаляти таких користувачів без жалю і все! А то копіюють одне і теж на купу форумів, плюс додають якісь зовсім не значущі повідомлення, типу вони не спамери.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Яндекс.Метрика