Recent Posts

Карамелизированные апельсины.

Дорогие мои, совсем скоро мы будем встречать новый год. Это праздник, любимый всеми –  и взрослыми, и детьми. Предлагаю вам своими руками сотворить сладкое чудо — карамелизированные апельсины. Они очень красивы и оригинальны. Ими можно полакомиться самим, повесить на елку, подарить друзьям.

Читать дальше

Вафли творожные.

Предлагаю подсластить нашу жизнь новым десертом – Вафли творожные, для вафельницы да со взбитыми сливочками или шариком мороженого и карамельным соусом.

Читать дальше

Утка в пиве.

Предлагаю к Рождеству приготовить утку в пиве. Утка получается нежная, мясо великолепно отделяется от костей, жир при готовкевытапливается, и куски (в меру жирные, но такие нежные)… Времени на приготовление уходит много,  но совершенно не хлопотно.

Читать дальше

Пряный сливовый крамбл.

Крамбл-гениальная идея для тех, кто обожает аромат свежей выпечки, но не любит тесто, либо просто не может себе его позволить в больших количествах, вылилась в целое понятие “крамбль” (crumble), что с английского переводится как “крошка”. Крамбли изначально были десертами, превратившись из яблочного пудинга в сотню вариантов сладких блюд. Позднее же ...

Читать дальше

Новогодние имбирные печеньки

Скоро новогодние праздники. И как тут обойтись без любимых имбирных печенек, украшенных твоею заботливою рукою??? Приглашаю всех к созданию этих маленьких, жутко красивых и невероятно вкусных, шедевров!!!

Читать дальше