Январь, 2016

• 21 января

  Бурятские буузы (позы) от хозяйки форума.

  

  Сегодня делаем БУРЯТСКИЕ ПОЗЫ или, правильнее,  БУУЗЫ. Есть те, что утверждают, что Буузы пошли от китайского блюда Баоцзы, другие говорят, что началось все с монгольких Бууз. Я родом из Бурятии, и не представляю без Бууз ни одного праздника!

  Читать дальше
• 21 января

  Нежнейший пирог-суфле с курочкой.

  

  Пора уже порадовать мясоедов вот таким восхитительным и нежнейшим пирогом-суфле с курочкой. Зажаристая корочка песочного теста и нежнейшая начинка не оставят равнодушным даже самого изысканого гурмана

  Читать дальше
• 21 января

  Суфле из курицы.

  

  Вкуснятина необыкновенная, такое нежное и супер сочное, альтернатива котлеткам. Можно и на завтрак, готовится быстро! Есть можно как горячим, так и холодным.

  Читать дальше
• 21 января

  Печем праздничный кулич.

  

  Главное блюдо и украшение стола на Пасху — это, конечно же, кулич. Наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт. Я же поделюсь с Вами своим, многократно проверенным.

  Читать дальше
• 21 января

  Праздничная пасха (рецепты от Татуси).

  

  Со светлым праздником Пасхи! Приготовьте Пасху по моему рецепту и порадуйте своих близких!

  Читать дальше
• 21 января

  Невероятно вкусный и ароматный Рождественский кекс от Татуси.

  

  Вы еще не пекли знаменитый английский рождественский кекс??? Вы обязательно должны хотя бы раз попробовать сделать это, если есть желание побаловать своих домашних умопомрочительно-ароматным кексом в рождество…

  Читать дальше
• 21 января

  Карамелизированные апельсины.

  

  Дорогие мои, совсем скоро мы будем встречать новый год. Это праздник, любимый всеми –  и взрослыми, и детьми. Предлагаю вам своими руками сотворить сладкое чудо — карамелизированные апельсины. Они очень красивы и оригинальны. Ими можно полакомиться самим, повесить на елку, подарить друзьям.

  Читать дальше
• 21 января

  Вафли творожные.

  

  Предлагаю подсластить нашу жизнь новым десертом – Вафли творожные, для вафельницы да со взбитыми сливочками или шариком мороженого и карамельным соусом.

  Читать дальше
• 21 января

  Слоечки со свеклой и сельдью.

  

  Моя фантазия на тему свеклы и селедки…

  Читать дальше
• 21 января

  Утка в пиве.

  

  Предлагаю к Рождеству приготовить утку в пиве. Утка получается нежная, мясо великолепно отделяется от костей, жир при готовкевытапливается, и куски (в меру жирные, но такие нежные)… Времени на приготовление уходит много,  но совершенно не хлопотно.

  Читать дальше
• 21 января

  Пряный сливовый крамбл.

  

  Крамбл-гениальная идея для тех, кто обожает аромат свежей выпечки, но не любит тесто, либо просто не может себе его позволить в больших количествах, вылилась в целое понятие “крамбль” (crumble), что с английского переводится как “крошка”. Крамбли изначально были десертами, превратившись из яблочного пудинга в сотню вариантов сладких блюд. Позднее же ...

  Читать дальше
• 21 января

  Закусочный рулет «Тигровый»

  

  Для любителей закусочных рулетов… Предлагаю праздничный «Тигровый» – к новогодним праздникам.

  Читать дальше
• 21 января

  Тыквенный золотистый хлебушек от нашей Татуси

  

  Предлагаю неделю блюд из тыквы… Хочется «Оранжевого настроения», это из моей коллекции рецептов из этого прекрасного и полезного овоща.

  Читать дальше
• 21 января

  Трюфели из тыквы

  

  Хочу предложить Вам трюфели из тыквы. Очень вкусно! И нарядно, к тому же!!!

  Читать дальше
• 18 января

  Царица или Золушка в ожидании хрустальной туфельки?

  

  Она пользуется невероятной любовью везде. Популярность её  во многих странах перешагнула все мыслимые границы. К настоящему времени в мире насчитывается более 4 тысяч  её сортов. Её называют Царицей тени. Да-да, речь пойдет  о ХОСТЕ. И у нас, в нашей стране, хосту знают многие. Но всеобщее внимание,  восхищение, обожание  у нее ...

  Читать дальше