Recent Posts

Январь, 2016

  • 21 января

    Праздничная пасха (рецепты от Татуси).

    Со светлым праздником Пасхи! Приготовьте Пасху по моему рецепту и порадуйте своих близких!

    Читать дальше
  • 21 января

    Невероятно вкусный и ароматный Рождественский кекс от Татуси.

    Вы еще не пекли знаменитый английский рождественский кекс??? Вы обязательно должны хотя бы раз попробовать сделать это, если есть желание побаловать своих домашних умопомрочительно-ароматным кексом в рождество…

    Читать дальше
  • 21 января

    Карамелизированные апельсины.

    Дорогие мои, совсем скоро мы будем встречать новый год. Это праздник, любимый всеми –  и взрослыми, и детьми. Предлагаю вам своими руками сотворить сладкое чудо — карамелизированные апельсины. Они очень красивы и оригинальны. Ими можно полакомиться самим, повесить на елку, подарить друзьям.

    Читать дальше
  • 21 января

    Вафли творожные.

    Предлагаю подсластить нашу жизнь новым десертом – Вафли творожные, для вафельницы да со взбитыми сливочками или шариком мороженого и карамельным соусом.

    Читать дальше
  • 21 января

    Слоечки со свеклой и сельдью.

    Моя фантазия на тему свеклы и селедки…

    Читать дальше
  • 21 января

    Утка в пиве.

    Предлагаю к Рождеству приготовить утку в пиве. Утка получается нежная, мясо великолепно отделяется от костей, жир при готовкевытапливается, и куски (в меру жирные, но такие нежные)… Времени на приготовление уходит много,  но совершенно не хлопотно.

    Читать дальше
  • 21 января

    Пряный сливовый крамбл.

    Крамбл-гениальная идея для тех, кто обожает аромат свежей выпечки, но не любит тесто, либо просто не может себе его позволить в больших количествах, вылилась в целое понятие “крамбль” (crumble), что с английского переводится как “крошка”. Крамбли изначально были десертами, превратившись из яблочного пудинга в сотню вариантов сладких блюд. Позднее же ...

    Читать дальше
  • 21 января

    Закусочный рулет «Тигровый»

    Для любителей закусочных рулетов… Предлагаю праздничный «Тигровый» – к новогодним праздникам.

    Читать дальше
  • 21 января

    Тыквенный золотистый хлебушек от нашей Татуси

    Предлагаю неделю блюд из тыквы… Хочется «Оранжевого настроения», это из моей коллекции рецептов из этого прекрасного и полезного овоща.

    Читать дальше
  • 21 января

    Трюфели из тыквы

    Хочу предложить Вам трюфели из тыквы. Очень вкусно! И нарядно, к тому же!!!

    Читать дальше
  • 18 января

    Царица или Золушка в ожидании хрустальной туфельки?

    Она пользуется невероятной любовью везде. Популярность её  во многих странах перешагнула все мыслимые границы. К настоящему времени в мире насчитывается более 4 тысяч  её сортов. Её называют Царицей тени. Да-да, речь пойдет  о ХОСТЕ. И у нас, в нашей стране, хосту знают многие. Но всеобщее внимание,  восхищение, обожание  у нее ...

    Читать дальше
  • 18 января

    Гейхеры в саду.

    Гейхеры (семейство камнеломковых) сегодня можно встретить на участке у многих садоводов. По сути, они настоящий клад для цветоводов: декоративность листвы, разнообразие окрасок, эффектное и длительное цветение… Кроме зеленой, коричневой, пурпурной, серебристой гаммы, есть сорта с ярко-лимонной, оранжево-персиковой, янтарно-бронзовой, бруснично-красной, пестрой многоцветной листвой. И радует нас это растение с весны и ...

    Читать дальше
  • 18 января

    Яблони в сибирском саду.

    Полукультурка сорта «Тунгус» росла и плодоносила в саду моих родителей на Кайской горе 32 года. Яблочки массой 28-30 грамм, яркие, нарядные, румяные. Сорт осенний. Особенно хороши, если немного полежат, хотя бы до конца сентября. «Тунгус» — это эталон зимостойкости.  Все остальные сорта мы сравниваем с этим сортом. Нельзя закладывать сад  ...

    Читать дальше
  • 18 января

    Сладкие груши в Иркутске.

    Я на участке высадила 28 сортов груш. Черенки выписывала с  Красноярска, саженцы покупала с Алтая и Урала. За время испытаний часть деревьев вымерзла, не выдержав наших морозов, часть оказалась с плодами  терпкими, кислыми, невкусными. Посадить нужно два, три или более разных сортов грушевых деревьев. Теперь-это возможно, есть из чего выбирать.

    Читать дальше
  • 18 января

    Отправляем на зимовку розы.

    Посадив однажды розу, вам больше не придётся тратить на неё много физических сил, ну разве что летом в засуху полить, да осенью ведро перегноя принести, а так в основном одни приятные эмоции: весной удивляет тем, что перезимовала, пусть и обрезать пришлось «под Котовского», потом выросшими непонятно откуда новыми побегами и ...

    Читать дальше