Recent Posts

Январь, 2016

  • 21 января

    Бурятские буузы (позы) от хозяйки форума.

    Сегодня делаем БУРЯТСКИЕ ПОЗЫ или, правильнее,  БУУЗЫ. Есть те, что утверждают, что Буузы пошли от китайского блюда Баоцзы, другие говорят, что началось все с монгольких Бууз. Я родом из Бурятии, и не представляю без Бууз ни одного праздника!

    Читать дальше
  • 21 января

    Нежнейший пирог-суфле с курочкой.

    Пора уже порадовать мясоедов вот таким восхитительным и нежнейшим пирогом-суфле с курочкой. Зажаристая корочка песочного теста и нежнейшая начинка не оставят равнодушным даже самого изысканого гурмана

    Читать дальше
  • 21 января

    Суфле из курицы.

    Вкуснятина необыкновенная, такое нежное и супер сочное, альтернатива котлеткам. Можно и на завтрак, готовится быстро! Есть можно как горячим, так и холодным.

    Читать дальше
  • 21 января

    Печем праздничный кулич.

    Главное блюдо и украшение стола на Пасху — это, конечно же, кулич. Наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт. Я же поделюсь с Вами своим, многократно проверенным.

    Читать дальше
  • 21 января

    Праздничная пасха (рецепты от Татуси).

    Со светлым праздником Пасхи! Приготовьте Пасху по моему рецепту и порадуйте своих близких!

    Читать дальше
  • 21 января

    Невероятно вкусный и ароматный Рождественский кекс от Татуси.

    Вы еще не пекли знаменитый английский рождественский кекс??? Вы обязательно должны хотя бы раз попробовать сделать это, если есть желание побаловать своих домашних умопомрочительно-ароматным кексом в рождество…

    Читать дальше
  • 21 января

    Карамелизированные апельсины.

    Дорогие мои, совсем скоро мы будем встречать новый год. Это праздник, любимый всеми –  и взрослыми, и детьми. Предлагаю вам своими руками сотворить сладкое чудо — карамелизированные апельсины. Они очень красивы и оригинальны. Ими можно полакомиться самим, повесить на елку, подарить друзьям.

    Читать дальше
  • 21 января

    Вафли творожные.

    Предлагаю подсластить нашу жизнь новым десертом – Вафли творожные, для вафельницы да со взбитыми сливочками или шариком мороженого и карамельным соусом.

    Читать дальше
  • 21 января

    Слоечки со свеклой и сельдью.

    Моя фантазия на тему свеклы и селедки…

    Читать дальше
  • 21 января

    Утка в пиве.

    Предлагаю к Рождеству приготовить утку в пиве. Утка получается нежная, мясо великолепно отделяется от костей, жир при готовкевытапливается, и куски (в меру жирные, но такие нежные)… Времени на приготовление уходит много,  но совершенно не хлопотно.

    Читать дальше
  • 21 января

    Пряный сливовый крамбл.

    Крамбл-гениальная идея для тех, кто обожает аромат свежей выпечки, но не любит тесто, либо просто не может себе его позволить в больших количествах, вылилась в целое понятие “крамбль” (crumble), что с английского переводится как “крошка”. Крамбли изначально были десертами, превратившись из яблочного пудинга в сотню вариантов сладких блюд. Позднее же ...

    Читать дальше
  • 21 января

    Закусочный рулет «Тигровый»

    Для любителей закусочных рулетов… Предлагаю праздничный «Тигровый» – к новогодним праздникам.

    Читать дальше
  • 21 января

    Тыквенный золотистый хлебушек от нашей Татуси

    Предлагаю неделю блюд из тыквы… Хочется «Оранжевого настроения», это из моей коллекции рецептов из этого прекрасного и полезного овоща.

    Читать дальше
  • 21 января

    Трюфели из тыквы

    Хочу предложить Вам трюфели из тыквы. Очень вкусно! И нарядно, к тому же!!!

    Читать дальше
  • 18 января

    Царица или Золушка в ожидании хрустальной туфельки?

    Она пользуется невероятной любовью везде. Популярность её  во многих странах перешагнула все мыслимые границы. К настоящему времени в мире насчитывается более 4 тысяч  её сортов. Её называют Царицей тени. Да-да, речь пойдет  о ХОСТЕ. И у нас, в нашей стране, хосту знают многие. Но всеобщее внимание,  восхищение, обожание  у нее ...

    Читать дальше